1，營養:酸奶營養價值高，富含蛋白質、碳水化合物等營養成分。牛奶蛋白質低，滿足不了身體的需求。
2.添加劑:酸奶由牛奶制成，含有益生菌。牛奶中含有乳酸、果膠、檸檬酸鈉等。
3.口感:酸奶又濃又酸。牛奶稀，有魚腥味。所以酸奶對奶昔有好處。