1、黃苦蕎茶是用蕎麥種子制成的養生保健茶。
2、黃苦蕎茶能降血糖，也能清熱解毒，能為人體補充多種有益的營養成分，它可以直接用沸水沖泡飲用。黃苦蕎茶泡好以後，味道略苦，色澤金黃，有自然的麥香，它能為人體補充豐富營養，也能起到明顯保健作用，對增強人類身體素質有極大的好處。