紅豆湯怎麽煮才好吃？

紅豆要先泡半個小時。當它們熟了，加入糖，少許鹽，如果它們是甜的，先加鹽。鹽是五味之首，用來改善口感，最後加壹些桂花糖(有些超市有賣)。不用費心買些元宵，煮好了就放在紅豆湯裏，小火煮5分鐘。這樣紅豆湯就不會黏膩，非常爽口！元宵也有紅豆的味道。