材料:冬瓜500g，蝦皮1把，姜末5g，蒜末5g，鮮香生抽1大勺，小蔥1根，醬油少許，水澱粉1大勺。
步驟:
1，瓜去皮去皮。
2.將生姜切成姜末。
3.蒜散了。
4.鍋是熱的。
5、冬瓜入鍋翻炒。
6.倒入少許醬油。
7.蓋上蓋子。
8.當鍋裏的湯快幹的時候。
9.完成。