材料準備:綠豆芽、大蔥、大蒜、油、鹽、醋、醬油、辣椒粉等。
1，綠豆芽洗凈，焯水冷卻備用。
2.把大蔥切碎，放在盤子裏。
3.將大蒜切碎，放入豆芽盤中。
4.加入辣椒粉倒入熱油刺激出香味，加鹽、醋、醬油調味。
5.攪拌均勻後享用。