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自制雞蛋餅的做法

配料:雞蛋、鹽、面粉、水、蔥、油、生菜、火腿。

1,取壹個雞蛋加鹽打散,加入面粉、水和面粉,加入蔥花攪拌均勻。

2.鍋裏刷油,開小火,舀兩勺面糊,翻鍋,壓平,然後戳個雞蛋,撒上黑芝麻。

3.蛋液凝固後,翻面,輕壓十秒左右,出鍋。妳可以在雞蛋餅裏放生菜和火腿。

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