我想問，豆腐乳對人有害嗎？

豆腐對人無害。豆腐富含B族維生素，如B2，僅次於乳制品。比豆腐高6-7倍，維生素B12的含量僅次於動物肝臟。適當食用豆腐乳對補充這些物質非常有效，而且食用後可以預防貧血、皮膚問題和各種B族營養素的缺乏。

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