用冷水或熱水制作湯圓簡介。

1，最好用熱水做糯米粉餃子。如果直接用冷水，面團會松散，不易成型，口感不好。但是，如果妳用熱水，會增加餃子的粘度，更容易揉成面團。壹般只需要用熱水燙壹下，然後用溫水調壹下就可以了。

2.湯圓，又名“湯團”、“漂浮的紫苑”，是漢族傳統小吃的代表之壹。同時也是中國傳統元宵節中最具特色的食品，也表達了古代人民對幸福生活的向往和期待。