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煉制豬油是需要加鹽嗎?

煉制豬油不需要加鹽,下面是具體做法:

準備材料:豬板油500克,清水200克

1、將買來的豬板油放在砧板上切塊備用。

2、熱鍋,放豬板油和準備好的水,轉小火。

3、小火慢慢熬制,讓水蒸發,豬板油變成油渣。

4、熬好後,油倒到容器放入冰箱中冷卻,油渣可以炒菜用。

5、豬油在冰箱冷藏後,變得雪白,豬油就煉制好了。