清蒸鮑魚
配料:鮑魚10。
輔料:大蒜3顆。
材料:醬油50毫升，雞精20克，花生油50毫升，姜兩塊。
步驟:
1:將鮮鮑魚洗凈，換成十字刀。
2:蒜、姜切丁，加入調料拌勻。
3:將準備好的蒜泥鋪在鮑魚上，入蒸鍋蒸10分鐘。
4:等10分鐘，出鍋。