成分:
六兩糯米面，三兩清面，六兩紅豆，八兩切片糖，四杯水。
生產步驟
1.將紅豆用清水浸泡三小時，然後放入水中蒸熟。
2.將粘米粉和煮好的面條混合，過篩均勻。慢慢加入1杯半清水調成糊狀。
3.糖片在2杯半的水中煮沸後，與紅豆壹起加入面糊中，攪拌均勻。
4.將調好的水粉糊倒入掃油的碗中，蒸20分鐘。