處理方法:
1，鍋裏放食用油燒到180度，再炒辣椒。
2、炒至辣椒皮變白，然後撈出控油。
3.將胡椒浸泡在冰水中幾分鐘。
4.取出辣椒，用刀切斷辣椒柄，從辣椒的垂直面切開。
5.沿著翻過來的邊緣給胡椒去皮去籽。
6.處理完成後，辣椒的皮被去除。