2.然後先用清水把章魚洗幹凈，如圖。
3.然後再往碗裏倒適量的水，如圖。
4.將醋和鹽滴入水中，如圖所示。
5.然後擦洗幹凈章魚的黏液，如圖。
6.然後用剪刀剪開章魚的頭，如圖。
7.把裏面的眼睛和內臟都掏出來，如圖。
8.最後將清洗幹凈的章魚裝盤待用，如圖。
1，馬蹄餅蒸幹30分鐘。
2.馬蹄具有涼血解毒、利水通便、化痰消食、消脹的功效，對痔瘡或痢疾、便血、婦女崩漏、陰虛肺燥、痰熱咳嗽、咽喉不利、腫塊積聚、目赤等有調節作用。
3.馬蹄為寒性食物，既能清熱瀉火，又能補充營養。對早期發熱患者有非常好的退熱效果，每次可10左右。