美食大三通裏詹姆士的資料

詹姆士（真名鄭堅克） 職業：創意料理達人（現為臺灣“型男大主廚”節目當家評審） 資歷： 1 日本東京調理師畢業 2 日本學員祭比賽 平成6.7年亞軍 3 加拿大FINE Art Bartending School畢業 4 加拿大FINE Art Cooking School畢業 5 餐廳 山喜屋（臺灣分店）負責人 6 餐廳 生蠔酒館 負責人 7 著有“醫師與廚師的美味關系”、“美食瘦身新主張”等搶手美食書