材料
老方瓜250g,綠豆100g,花椒1g,香油1小勺,鹽1小勺,生姜1片。
步驟
1,準備食材,方瓜,姜片,胡椒粉(綠豆泡2小時)。
2.綠豆煮1小時燉。
3.將方瓜放入鍋中加水。
4.加入姜片和花椒粒。
5.大火燒開,轉中火,將方瓜煮熟。
6.加入2滴香油和少許鹽調味。