成分:
1白蘿蔔，蒜片，小米椒，串辣椒。
練習:
1.蘿蔔去皮切片，加2勺鹽1勺糖，拌勻腌制1小時，倒掉鹽水，清水沖洗兩遍，擠出水分放入碗中。
2.加入大蒜、小米、花椒、線辣椒、半勺糖、5勺醬油、4勺醋、半碗涼開水，拌勻，密封，放入冰箱腌制壹晚。