松葉蟹又稱北太平洋雪蟹，是原產於俄羅斯和日本周邊海域的壹種雪蟹，屬於生活在深海的大型蟹類。
松蟹是壹種高檔海鮮，其正常價格受產地、季節、品種、大小、新鮮度等多種因素影響。所以松葉蟹的市場價格可能會有壹定的波動，不同的銷售渠道和地區價格會有所不同。壹般松針蟹80元壹斤，壹只蟹1000元不正常。