2.加入1茶勺半鹽、1勺生抽、1茶勺雞精、適量姜絲攪拌。
3.青椒洗凈，切塊。
4.油鍋燒熱，入青椒塊翻炒片刻，鏟起。
5.油鍋入雞翅塊翻炒。
6.倒入適量生抽、清水翻炒。蓋上蓋燜約10分鐘。
7.開蓋，倒入青椒塊翻炒即可關火。
8.入盤。