和大米關系不大。。
我咬不動，因為它變軟了。。。
把它捏成小塊。
海苔加熱變濕後通常會變軟，很難咬。
而且感覺就像吃了壹張咬不動的紙。。。
所以最好細嚼慢咽。
可以把壹片海藻放在水杯裏做實驗，泡壹下再拿出來，就不會咬人了。
道理是壹樣的，蒸汽也會軟化海藻。。。