康土豆怎麽做？

1.將土豆表面的土洗凈，放入鍋中，加水，放鹽，煮開。土豆不能煮太久，稍微煮壹下就可以去皮了。

2.削掉馬鈴薯皮，放在壹邊。

3.鍋裏加油(油多壹點，不然土豆糊)，把土豆放進去，小火煎至兩面金黃。

4.將煎好的金黃色土豆兩邊撈起，鍋裏的蒜煸炒，土豆煸炒。用少許鹽和胡椒調味。

5.撒上小蔥，完成，入味。