材料:新對蝦250克，青椒50克。
輔料:油、鹽、蒜、姜。
步驟:
1.準備配料
2.鮮蝦去頭
用刀從肚子上切下壹刀
4.先炒青椒和蒜片。
5.翻炒至青椒被掐斷，放入蝦尾壹起翻炒。
6.翻炒，直到蝦開始變紅。加入鹽、醬油和胡椒粉翻炒。
7.最後出鍋的時候，滴壹點醋就行了。