配料:魷魚、胡蘿蔔、青紅椒、洋蔥、蒜絲。
練習:
1:魷魚洗凈切片；將配菜(洋蔥、青椒、切絲的洋蔥和胡蘿蔔)切好備用。
2.打開水，將魷魚和姜片加入料酒中，倒出。
3:鍋中倒入油，放入蒜末翻炒至香，再放入配菜翻炒1分鐘，然後將煮好的魷魚倒入鍋中繼續翻炒。
4:韓式辣醬壹勺，醬油壹勺，糖壹勺，香油少許，黑胡椒少許，翻炒均勻。