材料:排骨350克，蒜，姜。
生產流程:
1.排骨洗凈，放入碗中，+壹勺蒜末+壹勺姜末+壹勺料酒+壹勺生抽+壹勺蠔油+壹勺辣椒粉+壹勺黑胡椒+壹勺五香粉+兩勺澱粉+加入壹個雞蛋，攪拌均勻，腌制1小時以上(時間越長越好吃。
2.在空氣炸鍋裏鋪上烤紙，底部鋪壹層蒜片，然後把排骨放入空氣炸鍋180度烤30分鐘，剩下的15分鐘。
65438+
2.從字面上來說，它充滿了吉祥的含義。“年”和“粘”是諧音，可以理解為過年或者團圓的意思，而“高”是諧音，表示年糕步步高升。此外，它還有多種口味。
3.幾乎成了每個家庭的必備食品。年糕的款式有方形黃白年糕，象征金銀，寓意新年發財。有壹句前輩的詩是這麽說年糕的:年糕的寓意有點深，白的像銀黃金。期待年紀大了，利潤高了，真心希望錢來了。