烤玉米的炭火是什麽？

木炭。燒烤用的木炭使用堅硬的木材，如橡木、楓木、樺木和山毛櫸。這些木材密度大，熱值高，燃燒時間長，非常適合做木炭。木炭可以烤到外面有白灰，火沒那麽旺。烤玉米的時候註意不要把玉米的皮都拔光，這樣會比較嫩。如果妳想燒它，等到帶皮的玉米差不多熟了再剝皮。