浙江淡水魚類品種大全

淡水魚是指生活在鹽度含量在0.03%以下水域的魚類，壹般分為原生與次生2大類。

市場上常見的淡水魚魚肉質細膩，口感鮮嫩，無鱗無刺，無骨無腸，無腥，含多種營養成分，不同種類的淡水魚都有不同的營養成分。