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吉野家的燒魚飯如何做
肉魚1尾,面粉3大匙,蔥段40公克,姜片1片,酒1大匙,蒜末1/2小匙,辣椒末1/4小匙,醬油3小匙,糖1小匙,水1/2杯
做法
1.將肉魚洗幹凈、擦幹水份,均勻沾裹地瓜粉,再放入180℃的油鍋中炸熟備用。
2.另起油鍋,將調味料1炒香後,放入調味料2,與作法1的肉魚壹起煮滾後即可。(可略勾薄芡增添口感)
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