1、原料：瓊脂10克、水適量、白砂糖適量。
2、瓊脂凍的做法：瓊脂浸泡45分鐘，泡好之後上鍋中小火煮化後，放入白沙糖，之後倒入模具中涼涼即可。
3、也可以在水中加入自己喜歡吃的水果，切成小塊，即可做水果果凍。