如何做好鹵鳳爪是鹵鳳爪的常見做法。

1.雞爪洗幹凈放鍋裏煮，不要太熟。

2.然後用鍋，加水，姜，花椒，鹽，料酒燒開，然後關火。

3.把雞爪的指甲剪掉，然後把所有東西切成兩半，泡在涼透的湯裏。

放冰箱五個小時以上就可以拿出來吃了。