下面介紹壹下醋泡海帶的方法，供參考。壹、準備材料:海帶:100g，醋:200ml，胡椒粉:適量。
1、海帶泡發洗凈後切絲，放入幹凈無水的容器中，再加入適量胡椒粉(胡椒粉也可以不放)。
2.海帶和辣椒放好後，倒入適量的醋，醋的量要比海帶少。
3.醋倒出來後密封保存，然後放入冰箱腌制3-5天。
4.海帶用醋腌制後，可以放在幹凈無水的容器中食用。