冰糖為什麽能清肺？

白糖和冰糖的主要成分是蔗糖，是由甘蔗、甜菜等植物制成的。冰糖比白糖雜質少，晶體大。單晶冰糖是指每顆冰糖都是由單個籽晶生長而成。個人認為冰糖和蔗糖可以形成粘稠的液體起到潤滑滋養的作用，兩者都可以清肺。因為它們比蔗糖純度高，清肺效果更明顯。通常沒人用蔗糖清肺。