面粉1000g
調料
酵母(幹)適量
桂花適量
刀切桂花饅頭的做法
1.面粉加酵母和適量的水，揉成光滑面團。
2.餳發至兩倍大。
3.餳發完畢的面團中加入幹桂花。
4.繼續揉成均勻。
5.然後把面團搓成長條。
6.用刀切成大小合適的饅頭坯子。
7.上鍋蒸熟就可以。
8.出鍋後，桂花的香味撲鼻