1.
香腸洗凈備用。
2.
用斜刀切辣椒，用斜刀切香腸。
3.
油鍋熱時，倒入香腸，翻炒至微微起皮。
4.
倒入切好的青椒壹起翻炒。
5.
加入少許鹽、雞精、醬油翻炒，然後出鍋。
6.
湘味小吃香腸出鍋了