如何用生白果燉雞湯

妳好。銀杏雞湯材料:母雞壹只，銀杏100g。調料:蔥姜末、鹽、20 ml料酒、胡椒粉。做法:1。母雞宰殺洗凈，然後切雞頭雞腳。2.將母雞的冷水在鍋中焯壹下，湯鍋加入適量的熱水和蔥姜。3.加入母雞，加入料酒。4.大火燒開，小火煨1小時，將白果放入保鮮盒放入微波爐2分鐘。5.然後把水果的殼剝掉備用。1小時後加入白果繼續煮20分鐘。6.然後加入鹽和胡椒調味即可食用。