2.可用於點餐、和面、炒菜、包包子、烹飪、炒菜、燒烤等。,尤用於腌制叉燒,故稱叉燒醬;
3、也可以腌制排骨、雞翅等。,並烹制叉燒風味食品;還可以作為燒烤、腌制、撒醬的零食調味盒。有刺激食欲、促進消化的作用。