青椒炒五花肉怎麽做青椒炒五花肉怎麽做？

1.準備五花肉300g，青椒200g，紅辣椒1，花椒少許，姜蒜適量。

2.五花肉洗凈切片，姜蒜切末，辣椒切成滾刀塊。

3、鍋洗凈加熱，放入豬肉。待肉微金黃時，加入壹勺郫縣豆瓣醬，紅油翻炒。

4.加入姜、蒜、辣椒炒香。加入胡椒粉翻炒均勻。

5.調入壹勺鹽，醬油，雞精翻炒。