葛根糕的做法和配方葛根糕怎麽做？

1，葛根200克，雞蛋兩個，面粉適量，鹽少許，十三香少許，蔥花少許。

2、將葛根洗凈，最好洗幾遍，撈出晾幹。

3.將葛根放入大碗中，加入面粉，打兩個雞蛋，加入蔥花拌勻。

4.清水中加入少許鹽和十三香拌勻，然後倒入大碗中與面粉混合，直至槐花融入面條中。

5.燒熱鍋，刷油。油熱後倒入面中炸熟。