剩下的餃子餡很好吃:
1、雞蛋餅:加入雞蛋和面粉，入鍋煎至兩面金黃。
2.肉餡番茄盒:將茄子切成厚片，中間加入肉餡，整體裹上面糊，炸至金黃色，加入蔥、姜、蒜和調料，煮至收湯。
3、糯米團子:將肉揉成圓球狀，用洗凈晾幹的糯米包裹表面，放入鍋中蒸熟。