味噌湯怎麽做？簡單。

1.豆腐切丁(豆腐切條)。嫩海帶提前用清水浸泡10分鐘，瀝幹水分備用，用少許蔥花備用。

2.在水中加入適量的劈柴片，燒至入味，濾出劈柴片，保留湯汁。

3.將豆腐或油豆腐放入柴魚湯中煮熟，然後加入嫩海帶。試試湯的鹽度，關火。

4.用兩勺開水溶解適量的味噌，然後加入湯中攪拌均勻。撒上蔥花。