1，東北鍋香:這個名字體現了東北菜的特色之壹——燉，也寓意著菜的風味。
2.粗糧野菜館:這個名字突出了東北菜的另壹個特色——粗糧野菜，也寓意著餐廳的環保健康理念。
3.翠花酸菜:這個名字融入了中國東北的文化元素。翠花是東北文化中典型的女性形象，上菜酸菜體現了酸菜在東北菜系中的運用。