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八角每天認識壹味中藥

八角每天認識壹味中藥。

別名:大料、八角茴香、大茴香。性味:性溫、味甘歸心、肺經。

八角和莽草區分:八角:角直,果實飽滿,大料味,深棕色。莽草:彎角,果實幹癟,味苦,不香,淺棕紅色。

八角怎麽吃:煲湯,炒菜,火鍋,鹵菜。