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- 做蘿蔔餅需要哪些食材?蘿蔔餅的做法和食材介紹
做蘿蔔餅需要哪些食材?蘿蔔餅的做法和食材介紹
1,原料:白蘿蔔、洋蔥、蝦皮、鹽、味精、五香粉、油等。面粉,水和面粉,醒壹會兒。醒來就做餡。白蘿蔔擦幹凈,洋蔥切碎,加入蝦皮、鹽、油、五香粉調味。面團拉進幾個面劑,大小自定。揉成薄薄的圓形蛋糕。
2.把蘿蔔絲餡平鋪在面包上面,卷起來,捏兩端。
3.把壹端包在裏面,另壹端壓在下面,壓成煎餅。鍋裏放油,兩面煎餅,出鍋。
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