2、做法:將西紅柿洗凈切成小塊,雞蛋打碎成蛋液,先將雞蛋煎好後鏟成小塊備用。
3.鍋中倒入少許植物油,將番茄塊和洗好的豌豆倒入鍋中,翻炒壹會,直到番茄出湯,豌豆熟了。
4.將炒雞蛋、番茄醬、剩米飯倒入鍋中,加入少許鹽翻炒均勻。