步驟
糯米、紅豆、大棗浸泡壹晚；
鍋裏不加水蒸糯米，旁邊蒸大棗；
底部放蒸熟的糯米，再放壹層去核蒸熟的大棗，大棗上再放壹層糯米；糯米上放壹層紅豆，再放壹層糯米；
米飯上保鮮膜，放壹壺水，砧板上放個重物壓1-2小時。切完蛋糕後，切掉四邊。