主料
黃米粉
200克
糯米粉
80克
輔料
冷水
適量
步驟
1.將糯米粉，黃米粉分別加入面盆，分次加入冷水，邊加邊攪拌
2.米粉全吃進水，開始揉
3.揉成光滑面團
4.少等片刻，將面團捏成長條
5.揪成壹個個小劑子
6.捏實
7.兩手將其搓圓
8.這樣壹個個小湯圓就做好了。