材料準備:1鴕鳥蛋、適量大豆油、適量鹽、適量五香粉、適量韭菜葉、盤子、碗等。
1，準備鴕鳥蛋。
2.咬壹口，把蛋液倒出來。
3.加入溫水，攪拌均勻。
4.加入鹽、五香粉、蔥花、大豆油拌勻。
5.抽屜上蒸10分鐘。
6、取出，完成。