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- 抄手皮可以包餃子嗎
抄手皮可以包餃子嗎
餛飩皮可以包餃子,豬肉餡再剁細,連同調味料壹起加入切碎的大白菜中調勻成餡料。每張餛飩皮包入少許餡料,捏成長枕形餛飩,再放入開水中煮熟至浮起。餛飩皮壹定要是非常硬的,所以在和面的時候,水壹定不要加的太多,否則很容易將來餛飩會煮爛的。和面完了之後,將其放在案板上,蓋上壹條毛巾。
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