2、可以和茄子壹起炒，因為茄子要吸很多油才好吃，香腸在炒的時候正好可以給茄子吸油。
3.可以用香櫞幹炒，但是容易上火，所以我壹般不這樣炒。
4、香腸炒青椒這個可能是湖南人的最愛，可以放點小米椒會很辣，湖南人經常這樣吃。
5、香腸炒腐竹味道很好。
6、炒芹菜看起來很開胃。
7.香腸炒生菜也是不錯的選擇。