輔料:冰糖適量
1，準備食材。
2、馬蹄去皮，再次清洗。
3.馬蹄加水，放入砂鍋。
4.湯燒開後加入紅棗。
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
6.煮40分鐘左右。這次菱角糖漿顏色變紅，紅棗膨脹，加適量冰糖。
7.煮到冰糖融化，關火。
8.吃馬蹄鐵，喝湯。