節瓜又名毛瓜，因“每節壹瓜”而得名。其他品種的節瓜多生長在藤蔓上，黑毛節瓜生長在魚塘邊的瓜棚裏。西葫蘆吸收足夠的陽光和水面反射的水分，有明亮的吳琴體，也被稱為“水影瓜”。
西葫蘆含有豐富的植物纖維，能促進胃腸蠕動，保護人體胃腸道，有助於改善胃腸功能，從而有效緩解便秘。