主料
豆角
100g
雞蛋
1個
面粉
30g
輔料
油
少量
鹽
生抽
步驟
1.準備材料
2.豆角洗凈,切成稍長的丁
3.雞蛋打散
4.面粉加水調勻
5.鍋中加油燒熱,放入豆角嗆下鍋
6.加入適量水,燒開
7.倒入面糊,攪拌均勻
8.開鍋後,倒入雞蛋,攪勻